10月15日から2泊3日の日程で、だんなとお出掛けしてきた新潟の旅行記を続けます。
バックナンバーは↓から。
カーブドッチワイナリー内のオーベルジュで迎えた、旅行2日目の朝。
前夜ワイナリー内の温泉施設に行きそびれたので、この日は早起きして、温泉施設のオープンの時間とともに入館。
ゆったりと温まった。
その後は、前夜ディナーを頂いたのと同じレストランで、朝食を。
ハーブやブドウ、エディブルフラワー等々の美しいガーデンサラダ。
新鮮な野菜からパワーをもらった。
ブドウの葉で飾られた、焼き立て天然酵母パンのプレートも芸術的。
ブドウ畑のはちみつ、各種フルーツジャム、そして、発酵バターとともに。
メインプレートはオムレツを選択。
ドリンクは、トマトジュースとブドウジュース、ジャージー牛乳、そして、コーヒーを頂いた。
飲み過ぎ(^^;
オーベルジュをチェックアウトした後、前日ワインを試飲させて頂いたワイナリーショップで、2本ワインを購入。
Go To トラベルの地域共通クーポンを使わせて頂いた。
お得感あり！
ワインを車に積んだ後、天気がとても良かったので、しばし散歩。
この辺りは「新潟ワインコースト」と呼ばれ、カーブドッチワイナリー以外にも、何軒かワイナリーがある。
たまたま見つけた、「フェルミエ」というワイナリーを覗かせてもらった。
ものすごくかわいらしい外観のフェルミエ。
ショップの中でワインを有料試飲させてもらい、おいしかった赤を1本購入。
車だと、荷物の心配をせずに、バンバン買ってしまう(^^;
レストランもとても良さそうだったのだけど、朝ごはんをしっかり食べた後だったので、また次の機会に。
カーブドッチワイナリーを出て、この日の宿泊地の越後湯沢に向かいつつ、ドライブ。
越前浜の海岸。
遠くに、佐渡が見える。
弥彦山山頂。
ここからも佐渡が見えた。
たまたま近くを通りかかった、宝山酒造に立ち寄り。
応対して下さった女性の方に、ちょうどお昼時で人がおらず、酒蔵見学は出来ないと言われた。
ちょっと残念。
でも、ここに立ち寄ったのも何かのご縁なので、秋あがりの一升瓶を購入。
ここでも、地域共通クーポンを利用した。
めちゃくちゃお得感あり(^O^)
購入後、せっかくだからとお店の女性の方が、酒蔵の中をチラッと見せてくれた。
その後も、その女性とお話をさせて頂いたところ、現在は、その方の32歳になる息子さんが杜氏をやっているということを知った。
つまり、その方は、酒蔵の女将さんということ。
驚いたのは、女将さんは私よりもだいぶ年上のはずなのだが、肌がとても美しくて、皺が全くないこと。
聞いてみると、お肌にお酒を付けてスキンケアをしておられるのだそう。
これは、試してみる価値ありかも。
酒蔵のHPにも、女将さんが登場しているので、お肌の美しさをぜひ見て頂きたい。
その後、三条市にある「燕三条地場産センター」へ。
我が家のシェフのだんなが、そこで、ぜひ「マイ包丁」を買いたい！というのだ。
どれにするのかとっても迷ったけど、結局、藤次郎の牛刀を購入。
私も、一回使ってみたけど、切れ味鋭くて、使いやすい(`･ω･´)b
その後、この日の宿、越後湯沢駅前のHATAGO伊仙へ。
この旅行記の「4年前の恩返し」にも書いた通り、4年前だんながこのホテルから入院してしまった際、とてもお世話になった。
だんなと「いつか泊まりに行きたいね」と話していたのだが、今回ようやく実現することが出来た。
チェックイン後、越後湯沢駅構内の「ぽんしゅ館」へ直行。
ここも4年ぶり。
ぽんしゅ館のマスコット、酔いどれサラリーマンも、このご時世、マスク着用。
そして、お待ちかねの利き酒。
結局、ここでも地域共通クーポンを使って、お酒を2本購入。
買い過ぎ(^^;
ホテルに戻って、すぐに晩ごはんだった。
この日は、新潟の食材を使ったフルコース。
5つの味のキューブ。
八色椎茸と妻有ポークの沢煮。
日本海天然太刀魚冷燻仕立て。
利き酒セット。
お料理に合うお酒を厳選。
帛乙女（＝ブランド里いも）磯部揚げ。
魚沼きのこと雑穀米のリゾット。
日本海天然甘鯛焼き漬けエスプーマソース。
ここで、お酒を追加オーダー。
レストランのスタッフの方が粋な計らいで、日本酒専用のワイングラスで出して頂いた。
グラスから香りが立ち上る感じで、よりおいしく頂けた。
何のお酒をオーダーしたのかは、覚えていない(^^;
メインは、A5ランク和牛雪室熟成ロースト黒酢ソース。
お食事は、もちろん魚沼産コシヒカリ一等米！
デザートは別腹(^^;
ダイエット中だと言うのに、こんなに食べてしまっていいのか！？というぐらい、おいしいものを頂いた1日。
ディナーの後は、温泉でゆったり。
この日も、大満足だった。
～続く
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